Facundo Bacardí (1815-1886)

Né à Sitges, le fils d’un marchand de vin à Tarragone est allé avec sa famille à Cuba en 1830. En 1852, il a commencé à expérimenter la distillation du rhum et est finalement arrivé à une nouvelle formule inédite sur le marché (plus doux) et après l’acquisition d’une ancienne distillerie à Santiago de Cuba, il a fondé el 4 Février 1862, la société Bacardi reconnue dans le monde entier. Maintenant La Casa Bacardi est établie dans l’ancien bâtiment Mercat Vell Sitges, en tant que centre de visites permanentes.

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