08 de novembre 2024

17:30 – 20:00h El Gran Dilema dels Noms de la Malvasia. Taula rodona i tast de vins. 
Lloc: Biblioteca Santiago Rusiñol (Sitges)
Descripció: Tot és malvasia, però no tots els vins de malvasia són de la Malvasia aromàtica. Espai de reflexió i coneixement al voltant dels límits entre la família de la Malvasia Aromàtica, les seves sinonímies i aquelles varietats de raïm que només hi comparteixen el nom. Moderat per Alba Gràcia, directora del CIM.

Introducció a càrrec de Carme Domingo, investigadora de l’INCAVI. Josep María Claret, co-president DO Pla de Bages i viticultor del celler Collbaix // Malvasia manresana María Estruch, de la família Estruch // Malvasia roja de l’Estruch Jordi Raventós, viticultor Clos dels Guarans // Malvasia de Sitges roja Albert de Sangenís, enòleg del Celler de l’Hospital // Malvasia de Sitges

Tastarem 6 malvasies diferents presents a Catalunya i a l’Estat Espanyol.

Entrada: 12 € – inscripció prèvia. Aforament limitat a 30 persones.

Programa Setmana de la Malvasia Sitges 2024

---

Esdeveniments relacionats

---