Max. 9.49 °C | Min. 1.3 °C
Covid-19 | Situació i novetats
Carregant Esdeveniments

« Tots els Esdeveniments

Aquest esdeveniment ja ha passat.

I Ruta Gastronòmica DO Penedès a Sitges

octubre 23, 2021 | 21:00 - desembre 3, 2021 | 23:30

I Ruta Gastronómica DO Penedès en Sitges

La Ruta Gastronòmica DO Penedès a Sitges tindrà lloc del 23 d’octubre al 3 de desembre i compta amb 27 cellers de la DO Penedès i 12 restaurants de Sitges

Consisteix en sopars maridatge de qualitat a 12 restaurants de Sitges, amb menús preparats expressament per aquesta ruta enogastronòmica i on els diferents elaboradors dels vins estaran presents als sopars per explicar els seus vins i el maridatge.

Divendres 19 de novembre

21h Vivero Beach Club: Aposta segura

Av. Balmins s/n Sitges. Tel. 9938942149
Preu: 45€
El Vivero és part indestriable del paisatge de Sitges, un espai emblemàtic no només de la vila, sinó de tota la costa catalana. Les seves impressionants i úniques vistes de la costa sitgetana estan acompanyades d’una gastronomia clàssica mediterrània amb picades d’ullet modernes, amb especial dedicació als seus peixos i arrossos. El Vivero és una aposta segura.

Menú degustació:
Entrants
Teula de sègol amb salmó fumat noruec sobre un llit de crema agra i llençol de tàpera i cogombre. Maridat amb Aymar Brut Nature Reserva 2016 d’Aymar.
Musclos de roca al vi blanc amb emulsió de vi blanc i escalunyes. Maridat amb Xic 2020 de Puig Batet.
Tastet d’arròs del senyoret tot pelat amb sípia fresca, calamar de platja, gamba de Vilanova i musclos. Plat estrella de la nostra carta.
Maridat amb Blanc Subur 2019 de Celler Hospital de Sitges.
Peix
Llom de bacallà agredolç amb prunes i orellanes. Maridat amb Terral 2016 de Sumarroca.
Carn
Rump Steak de vedella ecològica dels Pirineus napada amb una reducció de salsa espanyola i llàgrima d’Hummus. Maridat amb El Petit Roc 2018 de Puig Batet.
Postres
Carquinyolis amb gelat d’avellana. Maridat amb Aymar Brut Nature Reserva 2016 d’Aymar

 

 

Enllaç a més informació i menús de la Ruta Gastronòmica DO Penedès a Sitges 2021

Restaurants participants a la Ruta Gastronòmica DO Penedès a Sitges

RESTAURANT ACQUA 23/10/21 · 50 €
HOTEL ME RESTAURANT SITGES 29/10/21 · 50 €
RESTAURANT PICNIC 5/11/21 · 45 €
HOTEL DOLCE SITGES 6/11/21 · 55 €
HOTEL CASA VILELLA 11/11/21 · 45 €
RESTAURANT LA NANSA 12/11/21 · 45 €
RESTAURANT LA SALSETA 18/11/21 · 45 €
VIVERO BEACH CLUB 19/11/21 · 45 €
RESTAURANT COSTA DORADA 25/11/21 ·45 €
GUTIZIAK 26/11/21 · 45 €
LA INCIDÈNCIA DEL FACTOR VI 2/12/21 · 55 €
RESTAURANT EL CASTELL 3/12/21 · 45 €

Mostra els detalls

Inici:
octubre 23, 2021 | 21:00
Finalització:
desembre 3, 2021 | 23:30
Categories d'Esdeveniment:
, ,

Recinte

Sitges
Barcelona08870España+ Mapa de Google
Go to Top