La Setmana de la Malvasia de Sitges (SDM) ha començat oficialment aquest dimarts 29 d’octubre al Centre d’Interpretació de la Malvasia (CIM), situat a les instal·lacions del Celler de l’Hospital de Sitges. A l’acte inaugural, prop de cinquanta assistents han escoltat el discurs d’obertura i han gaudit d’un tast de raïms de Malvasia de Sitges, conduït per l’ambaixadora de la SDM 2024, l’enòloga Anna Baqués, qui ha destacat la resiliència d’aquesta varietat local. Els esdeveniments de la SDM s’allargaran fins al 16 de novembre.
Enllaç al programa i fotos Setmana de la Malvasia Sitges 2024
Anna Baqués, ambaixadora de la Setmana de la Malvasia
L’enòloga Anna Baqués, descendent dels enginyers agrònoms que han preservat la Malvasia de Sitges, ha liderat la inauguració de la SDM 2024, fent èmfasi que aquesta varietat “és resistent”. En la seva presentació, Baqués ha ofert una classe magistral comparant quatre tipus de gotims collits en diferents dies i descrivint la creativitat de la seva professió. El tast ha culminat amb la degustació d’un vi d’edició limitada elaborat amb el seu avi l’any 2002.
Aurora Carbonell ressalta el valor del CIM
L’alcaldessa de Sitges i presidenta del Patronat de la Fundació de l’Hospital Sant Joan Baptista, Aurora Carbonell, ha elogiat el Centre d’Interpretació de la Malvasia com un “exponent del patrimoni de Sitges” que continua captivant les noves generacions.
A més, Alba Gràcia, directora del CIM, ha destacat la connexió històrica entre l’Hospital i la Malvasia.
Per la seva banda, Jordi Sans, administrador de la Fundació, ha subratllat la tasca altruista de la comunitat de Sitges i de la família Baqués en benefici de l’Hospital.
Programació de la Setmana de la Malvasia de Sitges 2024
La SDM 2024 se celebra del 29 d’octubre al 16 de novembre i compta amb activitats destacades com la Fira Popular i la Fira Professional. Aquesta edició també ha incorporat novetats, com una lectura teatralitzada del sainet “La Malvasia de Sitges”, una comèdia en vers escrita al segle XIX per Francesc de Sales Vidal.
Sobre el CIM
El CIM, creat el 2019, ha esdevingut un espai d’enoturisme i de difusió del valor cultural de la Malvasia de Sitges, que connecta viticultors i productors del Massís del Garraf i de Catalunya, i està dirigit pel Celler de l’Hospital de Sitges.
700 anys d’història de l’Hospital de Sitges i el seu vincle amb la Malvasia
Fundat el 1324 pel cavaller Bernat de Fonollar, l’Hospital de Sitges ha estat una de les institucions més antigues de Catalunya, i la seva història ha anat de la mà amb la Malvasia, una varietat arrelada a Sitges des de finals del segle XV. Aquest llegat ha estat preservat pel diplomàtic Manuel Llopis i de Casades, qui l’any 1935 ha llegat les darreres vinyes de Malvasia a l’Hospital amb la promesa de continuar-ne la producció, un compromís mantingut fins avui.
