Aquesta tarda, el Casino Prado ha acollit una jornada gastronòmica en femení i els premis Talent Gastronòmic en femení Sitges dins del Festival Dona Art 2022
La jornada gastronòmica en femení ha començat amb una xerrada de la xef Carme Ruscalleda i posterior taula rodona amb ella mateixa, el Xef Oriol Castro (xef del Disfrutar Bcn), Vinyet Capdet (Coordinadora d’Estudis de cuina i Gastronomia del Campus d’Hostaleria i Turisme CETT), i Trinitat Gisbert (periodista gastronòmic del diari Ara) com a moderadora.
Un cop finalitzada la taula rodona s’ha fet l’acte d’entrega dels premis als restaurants que han participat al 1r Concurs de Talent Gastronòmic en femení.
Premis Talent Gastronòmic en femení Sitges 2022
El premi tradició artística culinària amb arrelaments a la tradició de la cuina de l’àvia ha estat per Zuleima Capo, directora del Restaurant La Oca. Premi entregat per Jésica Yacer, de l’Hotel Calma
El Premi a la innovació i novetat tendències del segle XXI ha estat per Sílvia Cerezo, copropietària de L’Artemisa. Premi entregat per Alejandro Eguía, gerent del Gremi d’Hostaleria de Sitges.
El Premi Productes de Temporada del territori amb caràcter terra i mar ha estat per Sandra Campillo i Paola Riveros, xef i propietària de La Pícara. Premi entregat per Carme Artigas, presidenta del Casino Prado.
GALERIA DE FOTOS DELS PREMIS TALENT GASTRONÒMIC EN FEMENÍ SITGES 2022
