El Gremi d’Hostaleria de Sitges reuneix aquest dijous 15 de maig una desena d’establiments locals als jardins del Casino Prado per celebrar la cuina tradicional i contemporània més representativa del receptari sitgetà.
El Sopar de Tast torna amb una nova edició aquest dijous 15 de maig per presentar una proposta gastronòmica plena de sabor i receptes locals. El restaurant Cañateca, ubicat als jardins del Casino Prado, acollirà a partir de les 19:30 h aquest sopar, un esdeveniment organitzat pel Gremi d’Hostaleria de Sitges que cada any marca l’inici de la temporada d’estiu amb una vetllada festiva i plena de sabors.
Deu establiments oferiran una degustació de les seves receptes al públic assistent, combinant cuina tradicional amb tendències contemporànies. Aquests establiments són: Cal Pinxo, Cañateca, Cau del Vinyet, Corazón de Agave, Eurostars Restaurant La Punta, La Nansa, La Sitja (Escola d’Hostaleria de Sitges), Mare Nostrum, Pic Nic i Sofía by Pic Nic.
Aquest any, el Sopar de Tast coincideix amb la proclamació de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025, i Sitges se suma a la celebració sota el lema Som Gastronomia. A més, aquesta edició compta amb un convidat d’honor: la Societat Gastronòmica de Sitges de la Societat Recreativa El Retiro, que enguany celebra el seu 20è aniversari, destacant el compromís amb les arrels i el patrimoni culinari del municipi.
El tiquet per accedir a l’esdeveniment té un preu de 25,50 € i inclou quatre degustacions i dues begudes, amb vins de Perelada & Chivite i una barra de begudes variada. Es pot adquirir a través d’aquest enllaç.
