• La concejalía de Promoción Económica, con el apoyo de la Diputación de Barcelona, pone en marcha una serie de actuaciones para fomentar la formación gratuita y generar más oportunidades laborales en Sitges.
• Durante el mes de mayo se llevarán a cabo tres acciones principales: un curso de manipulador de alimentos, una formación básica de cocina y el tradicional evento de entrevistas rápidas Cara a Cara. Como novedad, este año se abre a empresas de todos los sectores para ofrecer más empleos en áreas como hostelería, mantenimiento, administración, comercio y otros servicios.

El Ayuntamiento de Sitges impulsa a partir de mayo un nuevo “Proyecto de Apoyo a la Formación y al Empleo” con el objetivo de generar más puestos de trabajo y mejorar la empleabilidad local. Este proyecto, promovido por la concejalía de Promoción Económica con el respaldo de la Diputación de Barcelona, se desarrollará hasta 2027 con una amplia oferta de cursos gratuitos relacionados con oficios demandados.

Durante el primer semestre del año, el programa incluye tres iniciativas clave: una formación básica en higiene alimentaria y manipulación de alimentos, un curso de cocina orientado al sector hostelero y el evento de entrevistas rápidas Cara a Cara, que conecta a personas en búsqueda de empleo con empresas locales.

En otoño, el proyecto continuará con nuevos cursos enfocados en otros sectores productivos de Sitges, ampliando así las oportunidades laborales.

El concejal de Promoción Económica, Albert Oliver-Rodés, explica:

“Este año iniciamos un proyecto que se extenderá hasta 2027, dirigido a personas interesadas en formarse y trabajar. Empezamos en mayo con formaciones centradas en el sector de la hostelería. En cuanto al Cara a Cara, una actividad ya consolidada, la abrimos a más sectores para ofrecer mayores posibilidades de empleo”.

Formación gratuita para personas desempleadas

La primera acción será una formación básica en higiene alimentaria y manipulación de alimentos, impartida en una única sesión en el CIES Nivell 10 (C/ Gabriel Pallarès, 12). Las personas interesadas podrán escoger entre dos fechas: el 22 o el 27 de mayo, en horario de 9:30 a 14:30 h. Las plazas son limitadas y las inscripciones estarán abiertas hasta el 19 de mayo. El curso enseñará cómo manipular correctamente los alimentos en cada fase de producción para evitar riesgos para la salud.

El segundo curso será una formación básica de cocina, orientada a personas desempleadas que deseen trabajar en restaurantes, hoteles, bares, chiringuitos y campings de Sitges. Se realizará en el aula gastronómica del Mercado Municipal los días 23 y 30 de mayo, y 6 y 13 de junio, en horario de 9 a 14 h. La formación tiene una duración total de 20 horas y será impartida por la chef Cristina Casas. Se enseñarán técnicas culinarias básicas, elaboración de ensaladas, tapas, salsas, arroces, carnes, postres, cocina saludable, limpieza y organización de la cocina, además de orientación laboral.

Para acceder a estos cursos gratuitos es necesario estar en situación de desempleo y presentar el certificado del SOC. En el caso del curso de cocina, además se deberá pasar una entrevista de selección el 20 de mayo en el CIES Nivell 10. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 15 de mayo.

Evento de entrevistas rápidas Cara a Cara: más sectores y más oportunidades

La tercera acción será el Cara a Cara, una jornada de entrevistas rápidas entre empresas y personas candidatas que tendrá lugar el 29 de mayo de 9 a 15 h en el Miramar-Centre Cultural. Este año, el evento se amplía a empresas de sectores como mantenimiento, administración, comercio, hostelería y otros servicios, dejando de estar limitado únicamente al sector hostelero. Tanto personas en activo como desempleadas podrán participar.

El formato es ágil: cada empresa dispondrá de 5 minutos para entrevistar a cada candidato. En las últimas ediciones han participado alrededor de 1.000 personas y más de 30 empresas del sector de la hostelería.

Las empresas interesadas en participar pueden inscribirse hasta el 9 de mayo. Las inscripciones para personas trabajadoras y desempleadas estarán disponibles del 12 al 23 de mayo.

Calendario del Proyecto de Apoyo a la Formación y al Empleo 2025 (1er semestre)

1. Curso de Higiene Alimentaria / Manipulador de Alimentos

  • Fechas: 22 o 27 de mayo (una única sesión a elegir)

  • Lugar: CIES Nivell 10 (C/ Gabriel Pallarès, 12)

  • Horario: de 9:30 a 14:30 h

  • Inscripción: hasta el 19 de mayo

2. Curso básico de cocina

  • Fechas: 23 y 30 de mayo, y 6 y 13 de junio (4 sesiones)

  • Lugar: Aula gastronómica del Mercado Municipal

  • Horario: de 9 a 14 h

  • Duración: 20 horas

  • Inscripción: hasta el 15 de mayo

3. Cara a Cara: entrevistas rápidas entre empresas y personas candidatas

  • Fecha: 29 de mayo

  • Horario: de 9 a 15 h

  • Lugar: Miramar – Centre Cultural

  • Inscripción de empresas: hasta el 9 de mayo

  • Inscripción de personas candidatas (desempleadas o en activo): del 12 al 23 de mayo