La Semana de la Malvasía de Sitges (SDM) ha comenzado oficialmente este martes 29 de octubre en el Centro de Interpretación de la Malvasía (CIM), ubicado en las instalaciones de la Bodega del Hospital de Sitges. En el evento inaugural, cerca de cincuenta asistentes han escuchado el discurso de apertura y disfrutaron de una cata de uvas de Malvasía de Sitges, conducida por la embajadora de la SDM 2024, la enóloga Anna Baqués, quien destacó la resiliencia de esta variedad local. Los eventos de la SDM se prolongarán hasta el 16 de noviembre.
Enlace al programa y fotos Semana de la Malvasia Sitges 2024
Anna Baqués, embajadora de la Semana de la Malvasía
La enóloga Anna Baqués, descendiente de los ingenieros agrónomos que preservaron la Malvasía de Sitges, ha liderado la inauguración de la SDM 2024, enfatizando que esta variedad es “resistente”. En su presentación, Baqués ofreció una clase magistral comparando cuatro tipos de racimos recogidos en diferentes días y describió la creatividad de su oficio. La cata ha culminado con la degustación de un vino de edición limitada elaborado junto a su abuelo en 2002.
Aurora Carbonell resalta el valor del CIM
La alcaldesa de Sitges y presidenta de la Fundación del Hospital Sant Joan Baptista, Aurora Carbonell, ha elogiado al Centro de Interpretación de la Malvasía como un
“exponente del patrimonio de Sitges”que continúa capturando el interés de las nuevas generaciones.
Además, Alba Gràcia, directora del CIM, resaltó la conexión histórica entre el Hospital y la Malvasía.
Por su parte, Jordi Sans, administrador de la Fundación, subrayó la labor altruista de la comunidad de Sitges y de la familia Baqués en favor del Hospital.
Programación de la Semana de la Malvasía de Sitges 2024
La SDM 2024 se celebra del 29 de octubre al 16 de noviembre y contará con actividades destacadas como la Feria Popular y la Feria Profesional. Esta edición también incorpora novedades, como una lectura teatralizada del sainete “La Malvasía de Sitges”, una comedia en verso escrita en el siglo XIX por Francesc de Sales Vidal.
Sobre el CIM
El CIM, creado en 2019, es un espacio de enoturismo y difusión del valor cultural de la Malvasía de Sitges, que conecta a viticultores y productores del Massís del Garraf y de Cataluña, y está dirigido por la Bodega del Hospital de Sitges.
700 años de historia del Hospital de Sitges y su vínculo con la Malvasía
Fundado en 1324 por el caballero Bernat de Fonollar, el Hospital de Sitges es una de las instituciones más antiguas de Cataluña, y su historia ha ido de la mano con la Malvasía, una variedad arraigada en Sitges desde finales del siglo XV. Este legado fue preservado por el diplomático Manuel Llopis y de Casades, quien en 1935 legó las últimas viñas de Malvasía al Hospital con la promesa de continuar su producción, un compromiso mantenido hasta hoy.