Una Gala para celebrar el turismo y mirar hacia el futuro.
El 4 de diciembre, Sitges se viste de gala para celebrar la V NIT del Turisme de Sitges, un evento organizado por el Gremio de Hostelería de Sitges que reunirá a los actores más destacados del sector turístico local y regional. La cita, que tendrá lugar en el exclusivo Hotel ME Sitges Terramar, promete ser una velada inolvidable que combina reconocimiento, estrategia y entretenimiento.
ENLACE A LA GALERÍA DE FOTOS DE LA NIT DEL TURISME DE SITGES 2024
Autoridades y figuras destacadas: Una noche de liderazgo compartido
La V NIT del Turismo contará con una destacada representación institucional. Han confirmado asistencia la alcaldesa de Sitges, concejales del ayuntamiento, presidentes de entidades como Node Garraf, Consejo Comarcal, Mancomunidad y otras asociaciones del territorio. Además, la nueva Directora General de Turismo, Cristina Lagé, también estará presente, subrayando la relevancia del evento. Al acto también asistieron el delegado territorial del Gobierno de la Generalitat en el Penedès, Lluís Valls, y la diputada de Turismo de la Diputación de Barcelona, Ana Herrera, entre otras personalidades destacadas del ámbito político y hostelero.
El tejido empresarial de la región también estará ampliamente representado, con la participación de autónomos, directivos del sector turístico, presidentes de gremios y asociaciones empresariales como FEGP, FIHRT, PIMEC y la Cámara de Comercio de Barcelona, sección Turismo. Este espacio será una plataforma única para compartir perspectivas sobre 2024 y explorar oportunidades para 2025, fomentando un networking activo y la gestión estratégica.
Lluís Valls destacó que
el turismo representa el 12% del PIB y casi el 14% del empleo en Cataluña. Además, señaló que Cataluña es la comunidad autónoma con mayor número de turistas internacionales, con 17,6 millones de visitantes extranjeros hasta octubre. Refiriéndose a todos los presentes, el delegado territorial afirmó: “Lo que ustedes generan, con sus actividades, con sus ideas, con sus propuestas, es una prosperidad compartida que debe seguir desarrollándose con sostenibilidad, calidad y, sobre todo, con un modelo propio catalán. Haciendo un Sitges mejor, sin duda, estamos haciendo una Cataluña mejor”.
La alcaldesa de Sitges, Aurora Carbonell, subrayó que
“aunque recibimos muchísimos visitantes y turistas, nuestra villa mantiene un firme compromiso con la sostenibilidad, como lo demuestra la renovación de la Certificación Biosphere Gold y la implementación de programas relacionados con los Planes de Sostenibilidad Turística en Destinos, financiados por los fondos Next Generation”. Además, destacó la importancia de la gastronomía para el turismo: “Sitges se ha adherido a la distinción de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía. Esto refleja no solo la calidad de nuestra oferta culinaria, sino también la riqueza cultural y el compromiso que definen nuestro destino”. Concluyó diciendo: “Hoy celebramos nuestra identidad como destino turístico. Estoy muy orgullosa, muy contenta de Sitges, de cómo se desarrollan las temporadas. Seguro que hay cosas por mejorar, pero somos una villa muy atractiva para el turismo”.
El presidente del Gremio de Hostelería de Sitges, Oskar Stöber, también hizo referencia a
Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía 2025 y afirmó: “Es una buena oportunidad para volver a mostrar cómo trabajamos con el producto de proximidad, cómo tratamos a las personas que nos visitan y nuestras tradiciones. Creemos que Sitges puede contribuir a poner en primera línea esta Región Mundial de la Gastronomía”.
Premios y reconocimientos de La Nit del Turisme de Sitges 2024
La Noche del Turismo ha contado con la presencia de miembros del gremio, así como de personas y profesionales del sector que han sido premiados por su trayectoria o trabajo en favor de Sitges y del turismo. El Gremio ha designado amigo predilecto a Oriol Castro, quien ya fue nombrado en 2023 y no pudo recoger el premio. Este año se le ha otorgado la distinción con más motivo, ya que su restaurante Disfrutar fue nombrado el mejor restaurante del mundo en la ceremonia de The World’s 50 Best Restaurants 2024 celebrada en Las Vegas en junio. La distinción de amigo predilecto también ha sido para la Policía Local de Sitges, por sus cien años de servicio a la villa, y para Talino Plana Solsona, por su destacada contribución al mundo de la hostelería. Además, el Gremio ha concedido el Pin de Oro a Toni Alemany por su dedicación y el trabajo realizado durante tantos años en la entidad.
Durante la velada, también se entregaron los diplomas a los establecimientos ganadores de la edición de primavera del Sitges Tapa a Tapa. El primer premio del jurado técnico fue para el restaurante MiM Sitges, el segundo para Sofía by Pic Nic, y el tercer premio lo obtuvo Casa Hidalgo. Las menciones especiales fueron para el restaurante Pic Nic y la vermutería Rojo Frito.
La noche incluirá momentos especiales de homenaje y reconocimiento. Este año, los galardonados como Amigos Predilectos del Gremio serán:
- Oriol Castro, amigo predilecto de 2023
- La Policía Local de Sitges, en el centenario de su fundación
- Talino Plana Solsona, en reconocimiento a su destacada contribución.
- Pin de Oro a Toni Alemany por su dedicación y el trabajo realizado durante tantos años en la entidad.
Entrega de diplomas del Jurado Técnico del concurso Tapa a Tapa (edición otoño) a los bares y restaurantes seleccionados, celebrando la creatividad gastronómica local.
Premiados del jurado técnico:
1er premio (Jurado técnico) Mim Sitges
2º premio (Jurado técnico) Sofía by Pic Nic
3er premio(Jurado técnico) Casa Hidalgo
Accesit (Jurado técnico) Vermuteria Rojo Frito
Accesit (Jurado técnico) Pic Nic
Una experiencia enogastronómica única
La gastronomía será uno de los grandes protagonistas de la noche. La velada ofrecerá un exquisito menú maridado con vinos de la DO Penedès, cuidadosamente seleccionados:
- Malvasía de Sitges 2023 de Jané Ventura.
- Bosque del Calau 2022 de Vinos de Foresta.
- Selección Garnacha 2022 de Finca Viladellops.
- Clásico Penedès Efecto Bruto Reserva 2021 de Albet y Noya.
El menú, diseñado para sorprender los paladares más exigentes, incluirá:
- Aperitivos como nigiri de ventresca de atún, maki vegetal, y bollo de pulled pork.
- Primer plato: Tártaro de salmón en textura.
- Plato principal: Meloso de ternera con patata trufada y ragout de setas.
- Postre: Tarta de queso con toffee.
Más que una gala: Un encuentro cultural y empresarial
El evento contará con actuaciones musicales y una atmósfera cultural única, reafirmando el compromiso de Sitges con la promoción de su identidad y patrimonio. Además, será una oportunidad para agradecer a las empresas colaboradoras cuyo apoyo hace posible esta celebración.
¿Cómo participar?
La participación está abierta a los agremiados del Gremio de Hostelería de Sitges. Las reservas pueden realizarse a través de un enlace habilitado para el pago directo con tarjeta o mediante un documento específico que incluye las instrucciones.
La V NIT del Turisme de Sitges no solo será una noche de celebración, sino también un espacio para reflexionar sobre los logros del 2024 y proyectar un futuro próspero para el sector turístico en 2025. ¡ 4 de diciembre en el Hotel ME Sitges Terramar!
