Cenas Maridaje en la Estrella atún Balfegó + Bodegas Juvé Camps

Cenas – maridajes en l’Estrella con atún Balfegó y bodegas seleccionadas diferentes para cada ocasión.

Precios variables según fechas

Haz reserva que se agotan las plazas.

Teléfono: 930 02 03 74

Menú cena día 13 diciembre: Bodegas Juvé Camps

– TOSTADA DE TARTAR DE SALMÓN Y HUEVAS DE SALMÓN “IKURA”

– TEMAKI DE ATÚN BALFEGO Y ANGUILA AHUMADA

– NIGUIRI DE GAMBA ROJA Y TRUFA NEGRA

– RISOTTO DE ARROZ NEGRO CON SETAS Y MAGRET DE PATO

– MEDALLÓN DE ATÚN EN SALSA DE CURRY ROJO TAILANDÉS

Bodega: Viver d’Espiells Malvasia 2021, Gran Juvé & Camps, Reserva de la Família (Juvé & Camps)

Precio: 65€

Día 24 enero: Bodegas Gramona

Día 14 febrero: Cena San Valentín

Día 28 de febrero: Vinos DO Priorat  » Mas d’en Gil »

Día 21 Marzo: Taittinger