La VII Semana de la Malvasía de Sitges, del 10 al 28 de noviembre 2021.
El evento, que este año llega a la VII edición después de tres años sin celebrarse, se desarrollará del 10 al 28 de noviembre en Sitges, Vilafranca y Barcelona; y contará con la participación de prescriptores locales como el sector restaurador, los comercios y otras entidades sitgetanas. También es la primera edición en la que el organizador abre las puertas a la participación de todas las bodegas que tienen vinos de Malvasía de Sitges, llegando a la veintena de bodegas implicadas.
ENLACE A LA GALERÍA DE FOTOS DE LA SEMANA DE LA MALVASÍA DE SITGES 2021
Programa de la Semana de la Malvasía de Sitges 2021
Actos y actividades del 10 al 28 de noviembre 2021 vinculados a la VII Semana de la Malvasía de Sitges
Los distintos actos que necesiten inscripción, pueden hacerlo mediante click aquí.
Miércoles 10 de noviembre
19h Cata inaugural
Centro de interpretación de la Malvasía de Sitges
Cata profesional de malvasías de diferentes Bodegas. Cata dirigida por el sumiller David Martínez y por la historiadora y coordinadora del CIM Alba Gràcia.
Acto privado
Del 10 al 28 de noviembre
Ruta enogastronómica
Horarios apertura establecimientos
Restaurantes, bares y otros establecimientos de Sitges
Diferentes menús y degustaciones maridadas con malvasías de todo el territorio. Una propuesta gastronómica para descubrir la Malvasía de Sitges en 360 grados.
Organizado con la colaboración del Gremio de Hostelería de Sitges.
Sábado 13, 20 y 27 de noviembre
11h a 14h Parada en el Mercat de Sitges
Plaza Cataluña, Sitges
Hazte con el vino de Malvasía de Sitges que más se ajuste a ti. ¡En el mercado de los sábados te esperan más de 20 malvasías diferentes por conocer!
Acto público sin reserva previa.
Sábado 13 y domingo 14 de noviembre
13h El Bus de la Llotja visita el CIM
Centro de interpretación de la Malvasía de Sitges
Apúntate al Bus de la Llotja y vivirás un recorrido por el Garraf y sus productos más genuinos, donde la Malvasía de Sitges es un bastión.
Organizado por Node Garraf
Visita gratuita. Para inscribirse, Necesita inscripción (ver enlace arriba)
Viernes 12, sábado 13 y domingo 14 de noviembre
Todo el día: El comercio y la malvasía
Diferentes comercios de Sitges
El comercio y malvasía se dan de la mano. Disfruta de descuentos y degustaciones en los comercios de Sitges.
Acto público sin reserva previa.
Lunes 15 de noviembre
16h – 20h Feria profesional
Hotel Terramar ME, Sitges
Un espacio donde todos los productores, elaboradores, distribuidores y restauradores puedan compartir conocimiento en torno a esta variedad, presentar productos y crear red.
Acto privado
Organizado con la colaboración del Gremio de Hostelería de Sitges y de la Escuela de Hostelería de Sitges.
Acto gratuito. Aforo limitado. Necesita inscripción (ver enlace arriba)
Martes 16 de noviembre
19:30h Cata de malvasías
Racó del Vi
Cata de 4 vinos de Malvasía de Sitges de diferentes bodegas. Dirigido por el sumiller Josep Pascual.
Precio: 15 €. Aforo limitado. Necesita inscripción (ver enlace arriba)
Jueves 18 de noviembre
21h Cena Ruta gastronómica SITGES – DO Penedès
Restaurante La Salseta
Sé partícipe de esta ruta donde los vinos de la DO Penedès aterrizan en Sitges para maridar con nuestra gastronomía.
Acto organizado por la DO Penedès.
Precio: 45€. Para inscribirse, envía un correo a cim@malvasiadesitges.cat.
Viernes 19 de noviembre
18h (1er turno) 19:30h (2º turno) Maridaje entre malvasías en el Mercat de Sitges
Mercat municipal de Sitges
Cata de malvasías de Sitges maridada con productos de las paradas del Mercat Municipal de Sitges
Colabora: Asociación de paradistas del Mercat
Precio: 15€. Aforo limitado.
20h Cata Malvasies DO Penedès
Vinseum, Vilafranca del Penedès
Cata de malvasías de la DO Penedès. Dirigido por el sumiller David Viles, de la Academia Tastavins.
Organizado por DO Penedès
Precio: 15 €. Aforo limitado. Necesita inscripción (ver enlace arriba)
Sábado 20 de noviembre
11h Los colores de la uva en el pañuelo
Centro de interpretación de la Malvasía de Sitges
Juntamos pañuelos de cuello, racimos y granitos de uva, hojas de parra y rizos. Un taller donde explicaremos el trabajo que hacían las vendimiadoras en los viñedos.
Acto organizado por Museus de Sitges
Edades: 6-12 años.
Taller gratuito. Necesita inscripción (ver enlace arriba)
11h Olor de Most
Calles de Sitges
Visita guiada por las calles de Sitges para descubrir los relatos más inesperados de la Malvasía de Sitges, en Sitges. Acabada con una degustación en el CIM.
Precio: 15 €. Aforo limitado. Necesita inscripción (ver enlace arriba)
19h Un mundo de lenguas, un mundo de malvasías
Centro de interpretación de la Malvasía de Sitges
Conferencia – cata donde las palabras se entrelazan con los vinos de malvasía, y donde descubriremos que en el mundo existen muchas lenguas, y muchas malvasías.
Acto organizado con la colaboración de Bibliotecas de Sitges.
Acto gratuito. Aforo limitado. Necesita inscripción (ver enlace arriba)
Domingo 21 de noviembre
12h Cata de malvasías
Perbacco
Cata de 4 vinos de Malvasía de Sitges de diferentes bodegas. Dirigido por el sumiller Bruno Tannino.
Precio: 15 €. Aforo limitado. Necesita inscripción (ver enlace arriba)
11h – 15h Un Mar de Malvasía
Centro de interpretación de la Malvasía de Sitges
Experiencia enogastronómica y cultural que marida el binomio tierra y mar tan característico del Garraf. La pesca artesanal de temporada y la Malvasía de Sitges son los protagonistas. Incluye visita guiada, cata y comida marinera.
Acto organizado con la colaboración Cofradía de Pescadores de Sitges.
Precio: 60€. Aforo limitado. Necesita inscripción (ver enlace arriba)
Miércoles 24 de noviembre
19h Cata de malvasías
Centro de interpretación de la Malvasía de Sitges
Cata de 4 vinos de Malvasía de Sitges de diferentes bodegas. Dirigido por la sumiller Susana Parellada, de Wines Celler.
Precio: 15 €. Aforo limitado. Necesita inscripción (ver enlace arriba)
Jueves 25 de noviembre
19h Tinta y vino de Malvasía
Centro Interpretación Malvasía de Sitges
Taller de expresión artística donde el vino de malvasía será el hilo conductor en forma de tinta
Precio: 15 €. Aforo limitado. Necesita inscripción (ver enlace arriba)
Viernes 26 de noviembre
9h – 14h y 17h – 20h I Jornada Pedagógica
Amplificadores de la Malvasía de Sitges: historia, gastronomía, enología y territorio.
IAB + Escuela de Hostelería de Sitges
Diferentes mesas redondas reflexionarán sobre el estado de la enología, el enoturismo, el patrimonio, la historia y la gastronomía de esta variedad. Y todo, ¡en clave malvasía!
Organizado con la colaboración de la Escuela de Hostelería de Sitges y el IAB.
17h La hora del cuento: la leyenda de la Malvasía de Sitges
Centro de Interpretación de la Malvasía de Sitges
Representación de la Leyenda de la Malvasía de Sitges para los más pequeños
Acto organizado con la colaboración de Bibliotecas de Sitges.
Acto gratuito. Necesita inscripción (ver enlace arriba)
19h Cata Malvasies DO Penedès
Espai Penedès, Barcelona
Cata de malvasías de la DO Penedès. Dirigido por el sumiller David Viles, de la Academia Tastavins.
Organizado por DO Penedès
Precio: 15 €. Necesita inscripción (ver enlace arriba)
Sábado 27 de noviembre
11h – 15h y 17h – 21h El día de la Malvasería
Centro Interpretación Malvasía de Sitges
Diferentes malvasías serán las protagonistas de la presentación del bar de vinos del CIM: « La malvasería del Corral de la Vila ». Tradición y elitismo snob en formato feria popular.
Precio: 15€/ 3 degustaciones + copa. Necesita inscripción (ver enlace arriba)
Domingo 28 de noviembre
12h Malvasía Power 11/12
Centro de Interpretación Malvasía de Sitges
Undécima cata del ciclo de catas Malvasía Power: relatos envueltos por las vinificaciones de malvasía. Cata dirigida por el sumiller David Martínez y por la coordinadora del CIM Alba Gràcia. Acto de clausura.
Precio: 28€. Necesita inscripción (ver enlace arriba)
