Toda la información de la nueva edición del Sitges Tapa a Tapa 2021 en noviembre.
Las restricciones debida a la Covid19 marcan esta nueva edición del Sitges Tapa a Tapa 2021 que se reinventa en el formato De Tapa a Platet.
Después de no realizar ningún Tapa a Tapa y / o fiesta gastronómica y popular durante el 2020 por la COVID19, se ha decidido que para el 2021, en el décimo aniversario del primer Sitges Tapa en Tapa, con adaptación a todas las cuestiones relativas a horarios y seguridad que determine el Procicat, se celebrará de nuevo esta fiesta culinaria.
Para continuar ofreciendo una oferta gastronómica de calidad y seguir promocionando el destino de Sitges, así como apoyar el sector de la hostelería tan afectado por la pandemia, se apuesta por seguir haciendo eventos, potenciar la recuperación económica y compartir optimismo sobre el futuro para a todos los participantes económicos de Sitges y de Tapa a Platet pretende ser una acción que además de ser evento gastronómico, tiene un enfoque colaborador para salvar la economía de Sitges, para activar el consumo sostenible y responsable y alegrar el espíritu de todos.
Cómo funciona el nuevo Sitges Tapa a Tapa 2021: De Tapa a Platet
Tapas que pasan a ser Platillos a 5 Euros, ya que el consumo mayoritario será en mesa y con bebida a elegir por el cliente
El carácter colaborativo de Salvar la Hostelería y la Restauración de Sitges.
Fechas: Del 11 al 28 de marzo (3 semanas)
Se alarga en el tiempo pasando de los 10 días habituales en casi 3 semanas (en concreto 18 días)
Concursos Sitges Tapa a Tapa / De Tapa a Platet
– Se suspende el concurso técnico de la Escuela de Hostelería
Por las limitaciones propias del momento actual, se suspende el tradicional concurso técnico en la Escuela de Hostelería del IES Joan Ramón Benaprès de Sitges
– El Concurso popular pasa a formato virtual
Se adapta el concurso popular teniendo todo un carácter más de conjunto y de compartir experiencias en los bares y restaurantes y este año también de forma virtual
La respuesta del cliente comarcal es fundamental en esta nueva edición gastronómica pero mantenemos también la esperanza de que antes de que termine el De Tapa a Platet de marzo haya movilidad general para clientes de Barcelona, de todas las comarcas limítrofes y los primeros visitantes extranjeros puedan recuperar el espíritu de salir de tapas … en esta ocasión en la mesa.
Establecimientos participantes en la ruta De Tapa a Platet primavera 2021
Tenemos 21 establecimientos participantes en esta edición especial de De tapa a Platet primavera 2021:
– 13 LLUNES – CAÑATECA – CASA HIDALGO – CASA TECLA – CORAZÓN DE AGAVE – EL NOI D’ALCOI – HOSTAL BONANZA – LA BARATA – LA FORMATGERIA DE SITGES – LA GRANJA DE SITGES (C/MAJOR I C/ PARELLADES) – LA OCA – LA PARADETA – LA PÍCARA – L’AIXETA – L’ARTEMISA – L’AVINYET – NUM3RIC – PIC NIC – VENTO (HOTEL SUNWAY) – MABÚ (Port d’Aiguadolç)
ENLACE A LA GALERÍA DE FOTOS DE TAPA A PLATET PRIMAVERA 2021
