Es la fiesta de la vendimia, acto patrocinado por Torres y organizado por Foment de Turisme.
El domingo por la mañana se realiza un prensado que es ofrecido en la misa de la Parroquia y por la tarde se celebra el concurso de pisadores de uva (tal y como antiguamente se prensaba la uva para elaborar el vino). La pubilla de Sitges es pesada en una balanza de brazo gigante y se le entrega su peso en botellas de vino.
