El Gremio de Hostelería de Sitges reúne este jueves 15 de mayo a una decena de establecimientos locales en los jardines del Casino Prado para celebrar la cocina tradicional y contemporánea más representativa del recetario sitgetano.
El Sopar de Tast regresa con una nueva edición este jueves 15 de mayo para presentar una propuesta gastronómica llena de sabor y recetas locales. El restaurante Cañateca, ubicado en los jardines del Casino Prado, acogerá a partir de las 19:30 h esta cena, un evento organizado por el Gremio de Hostelería de Sitges que cada año marca el inicio de la temporada de verano con una velada festiva y llena de sabores.
Diez establecimientos ofrecerán una degustación de sus recetas al público asistente, combinando cocina tradicional con tendencias contemporáneas. Estos establecimientos son: Cal Pinxo, Cañateca, Cau del Vinyet, Corazón de Agave, Eurostars Restaurant La Punta, La Nansa, La Sitja (Escuela de Hostelería de Sitges), Mare Nostrum, Pic Nic y Sofía by Pic Nic.
Este año, el Sopar de Tast coincide con la proclamación de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía 2025, y Sitges se suma a la celebración bajo el lema Som Gastronomia. Además, esta edición cuenta con un invitado de honor: la Sociedad Gastronómica de Sitges de la Sociedad Recreativa El Retiro, que este año celebra su 20º aniversario, destacando el compromiso con las raíces y el patrimonio culinario del municipio.
El ticket para acceder al evento tiene un precio de 25,50 € e incluye cuatro degustaciones y dos bebidas, con vinos de Perelada & Chivite y una barra de bebidas variada. Se puede adquirir a través de este enlace.
