La escritora Vinyet Panyella es la embajadora de la Malvasia 2025 y ofrecerá el discurso inaugural “Malvasia és patrimoni. Reivindicació dels tres cellers” el jueves 6 de noviembre.
Sitges celebra del 6 al 16 de noviembre la Setmana de la Malvasia de Sitges 2025, que este año centra su programación en la vinculación entre el arte y esta variedad de uva autóctona. La inauguración tendrá lugar el jueves 6 de noviembre a las 19 h en el Centre d’Interpretació de la Malvasia (CIM). La escritora y gestora cultural Vinyet Panyella será la embajadora de la Malvasia 2025, con un discurso de apertura titulado “Malvasia és patrimoni. Reivindicació dels tres cellers”.
El concejal de Cultura, Albert Oliver-Rodés Sen, destaca que
“la malvasia es una parte inseparable de Sitges y nos sentimos muy orgullosos de que cada año sea más conocida y genere mayor interés”.
Durante diez días, la undécima edición de la Setmana de la Malvasia ofrecerá catas, maridajes, visitas, talleres y actividades que relacionan el mundo del vino con diferentes disciplinas artísticas. Una de las grandes novedades es la Festa de la Malvasia, que se celebrará el domingo 16 de noviembre en el CIM, con la posibilidad de degustar más de 50 vinos de malvasia diferentes.
Además, durante todo el mes de noviembre se podrá visitar en el CIM la exposición “Exposició Històrica d’Art Sitgetà 1925–2025. El primer relat de l’art modern a Sitges”, organizada por el Grup d’Estudis Sitgetans y comisariada por Vinyet Panyella.
Con este espíritu artístico, la Malvasia de Sitges se maridará con música, teatro, gastronomía y artes visuales. El programa incluye talleres de artes decorativas con catas, visitas guiadas al Museu Maricel con degustaciones, un concierto con DJ que reivindica la cultura del night-club, un taller de literatura y Malvasia con microrelatos, un taller de artes visuales para crear un jarrón de papel hecho a mano, y una experiencia poética y sensorial de brindis compartidos con la poeta Lídia Gàzquez y el joglar Antoni Rossell.
La Fira professional de la Malvasia, el 10 de noviembre, reunirá a más de 30 bodegas con alrededor de 50 vinos monovarietales, además de la cápsula formativa “El Mite de la Malvasia”, a cargo del investigador Enric Bartra (INCAVI) y la directora del CIM Alba Gràcia, y una mesa redonda titulada “Malvasia, més enllà del vi dolç”.
Coincidiendo con el nombramiento de Catalunya como Región Mundial de la Gastronomía 2025, los restaurantes y bares de Sitges ofrecerán durante noviembre la propuesta “Monembasia a la copa i al plat”, con degustaciones, catas y maridajes organizados junto al Gremi d’Hostaleria de Sitges y Fetén Wines. También se incluye la Ruta DO Penedès a Sitges, con vinos de Malvasia y cocina marinera en el hotel Eurostars de Sitges, y una cata de malvasías DO Penedès dirigida por el sommelier Ramon Antich de la Acadèmia Tastavins.
La Malvasia de Sitges cuenta actualmente con 125 hectáreas registradas, la mayoría situadas en el Penedès y especialmente en el Massís del Garraf, lo que le aporta una personalidad única. En los últimos 12 años, el número de bodegas que elaboran vinos monovarietales de Malvasia ha crecido un 66%, y el número de botellas en el mercado ha aumentado un 70%.
El Centre d’Interpretació de la Malvasia (CIM) custodia el legado del diplomático Manuel Llopis i de Casades, quien cedió las últimas viñas al Hospital de Sitges para garantizar la pervivencia de esta variedad. La Setmana de la Malvasia de Sitges es, así, un homenaje a todas las personas que han mantenido vivo este patrimonio vinícola a lo largo del tiempo.
Programa Semana de la Malvasia Sitges 2025
