Hasta el 19 de noviembre se han programado más de quince actividades para reivindicar el legado humano de esta variedad.
La Semana de la Malvasía de Sitges ya está en marcha. Desde este jueves, hasta el domingo 19 de noviembre se han programado más de quince actividades. La actriz, productora teatral y miembro de La Cubana, Mercè Comes ha dado el pistoletazo de salida a la Semana. Comes es la Embajadora de 2023, la edición en la que se reivindica el « legado humano » de esta variedad en homenaje a las personas mayores.
La Semana de la Malvasía llega a la novena edición gracias al impulso de la Fundación del Hospital San Juan Bautista de Sitges, su bodega del Hospital y el Centro de Interpretación de la Malvasía (CIM), con la colaboración del Ayuntamiento de Sitges.
La Malvasía de Sitges y Mercè Comes
Mercè Comes ha reconocido que
« antes de ser Embajadora de la Malvasía no sabía mucho; sólo de bebérmela ».
Sonriente y satisfecha, la actriz ha mantenido una conversación con la periodista sitgetana Maria Junyent, donde han degustado cinco vinos de Malvasía. Comes ha explicado que visitó recientemente el Centro de Interpretación de la Malvasía (CIM) de Sitges, con 25 amigas. La actriz reconoce que se quedó « flipando » con la historia, el viñedo urbano, la Fundación de San Juan Bautista, y el trabajo que realizan para preservar la Malvasía, que desconocía pese a vivir en Sitges.
En un momento de la conversación, Comes también ha recordado su paso por la serie ‘Nissaga de poder’, rodada hace unos años en el Penedès. « Hubo tantos muertos que, al final de la serie, nos hicimos una camiseta que ponía ‘Yo he sobrevivido en ‘Nissaga’”. De las series Teresina S.A. y Plats Bruts ha reconocido que no esperaba la repercusión que han tenido con el paso de los años: « Son series de culto », ha dicho.
Una de las entidades más queridas
Carme Almirall, concejala de Hacienda y Contratación; de Organización y Recursos Humanos del Ayuntamiento de Sitges, ha clausurado el acto con palabras de agradecimiento a los más de 50 asistentes al acto.
« La Malvasía es una seña de identidad de Sitges » -aseguró Almirall- que se traduce en el « bienestar de las personas mayores », que vive en la residencia de la Fundación del Hospital San Juan Bautista de Sitges. « Ellos son nuestros orígenes »,
aseguró. Almirall también se ha referido a la Fundación como una de las entidades más queridas de la villa.
Memoria líquida de Sitges
« Sitges no se explica sin el legado humano, ni la Malvasía », ha sentenciado Alba Gràcia, Coordinadora del CIM.
« La gente mayor es la memoria líquida de cuando Sitges vivía del vino, la viticultura y la exportación », ha asegurado Gracia: « Nos cogemos (en esta nueva edición) para reivindicarnos como éramos antes de que Sitges fuera una villa turística internacional. »
La elaboración de vinos monovarietales de Malvasía de Sitges ya ha pasado a superar la cincuentena.
Conversación con cinco Malvasías de Sitges
Los invitados han degustado Malvasía de Mar, un vino blanco joven de la Bodega del Hospital, que envejecido cerca de un año en el puerto de Aiguadolç. Un esfuerzo por reivindicar el vínculo entre el viñedo de Malvasía y la economía azul del mar. Durante el acto se ha puesto de manifiesto la versatilidad de la Malvasía de Sitges, que va mucho más allá de la gran fama en vinos dulces. Se han probado cinco malvasías diferentes: « Maricel » de la bodega Torre del Veguer; « De Levante » de la bodega U más U; Malvasía de la bodega Jané Ventura; y los vinos de la bodega del Hospital de Sitges « Legado Llopis » 2018, y la famosa « Malvasia dulce ».
Un compromiso social y patrimonial
El Ayuntamiento de Sitges cree firmemente con la promoción de la Malvasía como marca Sitges. En primer lugar, desde un punto de vista del enoturismo cultural. La creación del CIM en Sitges en 2019 permitió disponer de una opción alternativa, desestacionalizada, sostenible y con Responsabilidad Social Corporativa. El trabajo del CIM es promover la cultura, el turismo, y la promoción económica desde todas las oportunidades que proporciona la uva y el vino Malvasía de Sitges.
La bodega del Hospital de Sitges: retorno social a cada botella
El acto de inauguración de la Semana ha tenido lugar este jueves en el Centro de Interpretación de la Malvasía (CIM) de Sitges, el espacio enoturístico y de divulgación de la Bodega del Hospital de Sitges. El alma de la Semana de la Malvasía es la Fundación del Hospital de Sitges, una de las instituciones más antiguas de Europa, de origen medieval, participada por el Ayuntamiento de Sitges. La Fundación del Hospital de Sitges gestiona una residencia para personas mayores. Precisamente, este colectivo han sido los protagonistas de los carteles de esta edición.
La Malvasía, variedad autóctona y arraigada en Sitges
La Malvasía es la uva autóctona y tradicional de Sitges, llegada de ultramar a manos de un soldado almogávar, que decía tener « propiedades curativas », según la leyenda. Después de siglos de hacer vinos que se exportaban a todo el mundo su consumo y las plantaciones fueron a menos, hasta el punto de que estuvo a punto de desaparecer. El legado del diplomático de Sitges Manuel Llopis y de Casades, que cedió en 1935 los últimos viñedos de Malvasía a la Fundación del Celler del Hospital aseguraron su continuidad. Con la adquisición de los viñedos, y otros bienes, el Hospital se comprometía a elaborar vinos de Malvasía que daría cada año a sus descendientes.
Una variedad de futuro
La Malvasía de Sitges es hoy una variedad reconocida y admirada, aunque es escasa. Cerca de 30 bodegas del Penedès elaboran. La gran mayoría del Macizo del Garraf, una zona con suelo y paisaje propio que le otorga singularidad. La personalidad de la Malvasía se redondea con el carácter de Sitges, villa marinera y turística, sede de la Semana de la Malvasía 2023.
Un centro dentro del complejo modernista del Hospital
El CIM se encuentra dentro del complejo del Hospital de Sitges, concretamente en el Corral de la Vila. Un espacio histórico, patrimonial y arquitectónico del siglo XVIII, con uno de los pocos viñedos urbanos que quedan en Cataluña. El CIM es el centro neurálgico de la Semana de la Malvasía de Sitges, donde tendrán lugar la mayoría de los eventos.
Más información de la Semana de la Malvasía en:
• web de la Bodega del Hospital de Sitges – Centro de Interpretación de de la Malvasía
• Las novedades de la Semana de la Malvasía de Sitges 2023.
• Los actos imprescindibles para los amantes del vino en la Semana.
• Las recomendaciones para los ‘foodies’ en la Semana de la Malvasía.
• Las actividades para los enamorados de la cultura con Malvasía.
• Agenda para el público profesional en la Semana de la Malvasía.
Enlace al programa Semana de la malvasía de Sitges 2023
Fotos de la Semana de la malvasía de Sitges 2023
