Mare de Déu del Carme (Virgen del Carmen), est la sainte patrone des marins et des pêcheurs. Il s’agit d’une fête d’origine du. XVIIIème S. en raison d’une légende qui dit qu’un scapulaire carmélite a sauvé un navire anglais qui était à la dérive au milieu d’un ouragan.
La messe est célébrée dans la dévotion à la Virgen del Carmen et une procession de navires quittant le port d’Aiguadolç cap à l’ouest. Le bateau transportant l’image de la vierge del Carmen conduit la procession. A la hauteur du cimetierre on jette des fleurs à la mémoire des marins passionnés de la Vierge pour leur protection.
