El Instituto Joan R. Benaprès de Sitges, sede de la Escuela de Hostelería, reunió a cerca de un centenar y medio de asistentes al acto organizado por la Agencia Node en torno a la nueva Marca Garraf.
El pasado mes de marzo las 11 asociaciones gremiales y sectoriales del comercio y la restauración de la comarca ya habían firmado su adhesión a Marca Garraf, la iniciativa de apoyo a la promoción de los establecimientos de proximidad. Los seis Ayuntamientos apoyan el programa desde el principio, con el apoyo de la Diputación de Barcelona y la coordinación de la Agencia.
Llegado el momento de conocer la aceptación de los restaurantes y los comercios, el primer oleaje de adhesiones puede calificarse como un éxito colectivo. Más de 200 negocios han confirmado su participación en esta propuesta de alcance comarcal, inédita en todo el país.
En el acto de este lunes en la Escuela de Hostelería de Sitges coincidieron los representantes de las entidades y también de buena parte de los establecimientos de la nueva Marca Garraf. También estaban presentes la alcaldesa de Sitges, Aurora Carbonell; los concejales Luis Miguel Garcia y Guillem Escolà; la presidenta de la Agencia, Rosa Huguet; y la jefa de la Oficina de Apoyo al Tejido Comercial Local de la Gerencia de Comercio de la Diputación de Barcelona, Encarna Peran.
La adhesión de los establecimientos del comercio y la restauración está condicionada al cumplimiento de un protocolo en el que se enumera una quincena de compromisos. Éstos tienen que ver con la calidad del servicio, el producto y la atención al cliente, así como los factores de responsabilidad social, sostenibilidad y proximidad. De esta forma, desde ahora los establecimientos que se identifican con la Marca Garraf deben merecer mayor confianza por parte de los clientes.
Se prevé que en los próximos días se duplique el número de comercios y restaurantes adheridos hasta llegar al medio millar de establecimientos de los seis municipios de la comarca del Garraf. Con todos ellos se realizarán campañas promocionales y de incentivo al consumo de vecindad.
