Taller: La màgia de les herbes en la cuina del mar, els efectes del fonoll – La Llotja 2023.
13 novembre, 2023 | All the day
Dilluns 13 de novembre
17h00 Cicle de Tallers de la Cuina del Mar per a professionals
2n taller: La màgia de les herbes en la cuina del mar, els efectes del fonoll
Xef: Florenci Martínez, membre del Senat Gastronòmic del Garraf
Lloc
~~ Escola d’Hostaleria , Institut Joan R. Benaprès de Sitges
Producció
~~ Agència de Desenvolupament NODE Garraf
Amb la col·laboració especial de
~~ Senat Gastronòmic del Garraf
~~ Institut Joan R. Benaprès de Sitges
~~ Gremi d’Hostaleria Sitges
~~ Gremi d’Hostaleria de Vilanova i la Geltrú
Amb el suport de
~~ Xarxa de Productes de la Terra , Diputació de Barcelona
Enllaç al programa de La Llotja 2023