Tota la informació en l’enllaç de l’edició de novembre del Sitges Tapa a Tapa 2021
Les restriccions degut a la Covid19 marquen aquesta nova edició del Sitges Tapa a Tapa 2021 que es reinventa en el format De Tapa a Platet.
Després de no realitzar cap Tapa a Tapa i/o festa gastronòmica i popular durant el 2020 per la COVID19, s’ha decidit que per al 2021, en el desè aniversari del primer Tapa a Tapa, sempre adaptant-nos a totes les qüestions relatives a horaris i seguretat que determini el Procicat, es celebrarà de nou aquesta festa culinària.
Per continuar oferint una oferta gastronòmica de qualitat i seguir promocionant la destinació de Sitges, així com recolzar el sector de l’hostaleria tan afectat per la pandèmia, s’aposta per seguir fent esdeveniments, potenciar la recuperació econòmica i compartir optimisme sobre el futur per a tots els participants econòmics de Sitges i De Tapa a Platet pretèn ser una acció que a més de ser esdeveniment gastronòmic, té un enfocament col·laborador per salvar l’economia de Sitges, per activar el consum sostenible i responsable i alegrar l’esperit de tots.
Com funciona el nou Sitges Tapa a Tapa 2021: De Tapa a Platet
Tapes que passen a ser Platets a 5 Euros, ja que el consum majoritari serà en taula i amb beguda a escollir pel client
El caràcter col·laboratiu de Salvar l’Hostaleria i la Restauració de Sitges.
Dates: De l’11 al 28 de març (3 setmanas)
S’allarga en el temps passant dels 10 dies habituals a gairebé 3 setmanes (en concret 18 dies)
Concursos Sitges Tapa a Tapa / De Tapa a Platet
– Es suspèn el concurs tècnic de l’Escola d’Hostaleria
Per les limitacions pròpies del moment actual, se suspèn el tradicional concurs tècnic a l’Escola d’Hostaleria del IES Joan Ramón Benaprès de Sitges
– El Concurs popular passa a format virtual
S’adapta el concurs popular tenint tot un caràcter més de conjunt i de compartir experiències als bars i restaurants i enguany també de forma virtual
La resposta del client comarcal és fonamental en aquesta nova edició gastronòmica però mantenim també l’esperança que abans que acabi el De Tapa a Platet de març hi hagi mobilitat general perquè clients de Barcelona, de totes les comarques limítrofes i els primers visitants estrangers puguin recuperar l’esperit de sortir de tapes…en aquesta ocasió a taula.
Establiments participants a la ruta De Tapa a Platet primavera 2021
Tenim 21 establiments participants en equesta edició especial de De tapa a Platet primavera 2021:
– 13 LLUNES – CAÑATECA – CASA HIDALGO – CASA TECLA – CORAZÓN DE AGAVE – EL NOI D’ALCOI – HOSTAL BONANZA – LA BARATA – LA FORMATGERIA DE SITGES – LA GRANJA DE SITGES (C/MAJOR I C/ PARELLADES) – LA OCA – LA PARADETA – LA PÍCARA – L’AIXETA – L’ARTEMISA – L’AVINYET – NUM3RIC – PIC NIC – VENTO (HOTEL SUNWAY) – MABÚ (Port d’Aiguadolç)
ENLLAÇ A LA GALERIA DE FOTOS DE TAPA A PLATET PRIMAVERA 2021
