El viñedo, con unas 50 cepas de la variedad local más significativa, permite acercar el legado histórico a turistas y visitantes.
La oficina de Turismo-Can Milà, cuenta desde hace dos años con una plantación de unas 50 cepas de Malvasía de Sitges para mostrar a turistas, visitantes y ciudadanía en general el legado vitivinícola de Sitges. En 2021 la Bodega del Hospital y el Centro de Interpretación de la Malvasía (CIM), con la colaboración del Ayuntamiento de Sitges, plantó estas cepas y ya se ha realizado por primera vez la vendimia , que este año se ha avanzado a causa del calor. En este viñedo la producción de uva es limitada, pero las botellas de vino formarán parte de la cosecha de la Bodega del Hospital de San Juan Bautista de Sitges.
El concejal de Turismo, Brandon Jones, destaca que
“el Ayuntamiento de Sitges mantiene el compromiso firme de reivindicar y potenciar la Malvasía de Sitges, un producto muy emblemático de la villa, que ya puso a Sitges en el mapa en el siglo XIV, y que ahora nos proyecta como un revulsivo y un activo importante como referente del enoturismo y turismo cultural. Con el viñedo de Can Milà, ponemos en valor, aún más, la cultura vinícola de Sitges porque la voluntad tanto del Ayuntamiento como del Celler del Hospital es preservar el legado histórico de Manuel Llopis i Bofill”.
Asimismo, Can Milà es uno de los lugares donde se cultivaron los últimos viñedos de Malvasía de las bodegas Robert, uno de los que perduró hasta el siglo XX, junto con las de la bodega del Hospital Joan Baptista de Sitges.
El actual viñedo de la Oficina de Atención al Visitante de Can Milà es fruto de un proyecto que también en 2021 plantó otras cepas en otros dos espacios: el Institut Joan Ramon Benaprès y la escuela Miquel Utrillo con el objetivo de recuperar el viñedo bajo el asfalto.
