Fête la plus folle et la plus indulgente de Sitges. Elle commence le « Jeudi Lardo » avec l’arrivée de Sa Majesté et son discours critique satirique de la vie publique de la population.
Mercredi des Cendres le Carnaval prend fin avec l’enterrement de SM Les Carnestoltes avec un cortège funèbre où, après la lecture du testament sont incinérés les restes de SM.
Les points forts du carnaval sont les défilés ou Ruas qui ont lieu le dimanche (la Rua Disbauxa) et le mardi (Rua de L’Extermini). La nuit, ce sont celles des adultes et l’après-midi des enfants.
Les participants aux défilés du dimanche et du mardi soir sont environ 2.500 regroupés dans 50 chars. Dans l’après-midi les défilés des enfants regroupent environ 1000 enfants répartis su 20 chars.
