Los participantes tendrán la oportunidad de elaborar 3 recetas inspiradas en la festividad de Sant Jordi, todas ellas saludables y divertidas.
Las plazas son limitadas, ¡asegura la tuya! Inscríbete enviando un correo a sanitat@sitges.cat o llamando al teléfono 93 810 91 00.
Bajo el título « Prepara el tu saboreo de Sant Jordi« , la concejalía de Salud Pública, en colaboración con el Centro de Atención Primaria, organiza un taller de cocina saludable el 19 de abril para aprender a preparar recetas ambientadas en esta festividad. Se cocinarán propuestas gastronómicas sencillas, locales y de temporada, que promueven la alimentación saludable. El taller se llevará a cabo a las 11:00 en el Aula Gastronómica del Mercado Municipal.
Se trata de un taller teórico-práctico, muy participativo, donde cada participante elaborará tres recetas propuestas por las dos nutricionistas del CAP que impartirán el taller. Prepararán la receta « enamórate », dando forma a una rosa hecha con fresas y kiwi, la tapa de Sant Jordi y la Jordina para disfrutar de una tostada con queso, aceitunas y pimiento rojo, y terminarán cocinando el dragón verdulero, un plato elaborado con patata, verduras, atún y aguacate. Durante el taller se ofrecerán doce consejos basados en la « Guía de pequeños cambios para comer mejor », de la Agencia de Salud Pública de Cataluña.
Las personas interesadas en esta actividad, que es gratuita, deben inscribirse previamente a través del correo sanitat@sitges.cat o llamando al teléfono 93 810 91 00, ya que las plazas son limitadas. Los participantes deberán traer su cuchillo y fiambrera si desean llevarse a casa alguna de sus elaboraciones.
