Le Restaurant LAND de l’hôtel MIM Sitges est situé au rez-de-chaussée de l’établissement. Son menu du midi et du soir aux tonalités méditerranéennes met l’accent sur la fraîcheur et la qualité des produits, lesquels proviennent directement des marchés et des potagers voisins. Parmi les plats-phares proposés : tataki de thon avec salade wakame et caviar de citron, merlu pêché du jour au basilic et ratatouille de légumes, ou encore Sitat xató (une salade traditionnelle accompagnée d’une sauce typique). Une offre qui exalte l’univers gastronomique méditerranéen et catalan de Sitges.

Emplacement