Facundo Bacardí (1815-1886)

Nació en Sitges, hijo de un comerciante de vinos de Tarragona y que en 1830 marchó con su familia a Cuba. En 1852 empezó a experimentar con el proceso de destilación del ron y finalmente dio con una fórmula inédita hasta entonces en el mercado (más suave) y tras adquirir una antigua destilería en Santiago de Cuba, el 4 de febrero de 1862 fundó la empresa Bacardí, reconocida mundialmente. Actualmente se ha establecido la Casa Bacardí en el antiguo edificio del Mercat Vell de Sitges, como centro de visitas permanente.

Ubicación