Lunes 13 de noviembre

17h00 Ciclo de Talleres de la Cocina del Mar para profesionales

2º taller: La magia de las hierbas en la cocina del mar, los efectos del hinojo
Chef: Florenci Martínez, miembro del Senado Gastronómico del Garraf

Lugar
~~ Escuela de Hostelería , Instituto Joan R. Benaprès de Sitges

Producción
~~ Agencia de Desarrollo NODE Garraf

Con la colaboración especial de
~~ Senado Gastronómico del Garraf
~~ Instituto Joan R. Benaprès de Sitges
~~ Gremio de Hostelería Sitges
~~ Gremio de Hostelería de Vilanova i la Geltrú

Con el apoyo de
~~ Red de Productos de la Tierra , Diputación de Barcelona

Enlace al programa de La Llotja 2023

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