9:30h-13:15h Reflexiones en la Semana de la Malvasia de Sitges

Lugar por confirmar

Entrada: 3€, inscripción previa en Entrápolis

 9:30 – 10:30 h. Malvasia de Sitges, Playa de Oro

Del enoturismo en un entorno de sol y playa al turismo regenerativo

Malvasia de Sitges y slow food

11:00 a 12:00 h. De la protección de la variedad como un baluarte a la consideración de un vino limpio, justo y bueno

La Malvasia de Sitges y el cambio climático

De 12:15 a 13:15 h. Los porqués de esta variedad adaptada que tiene resistencia al cambio climático

Evento organizado en colaboración con la Escuela de Hostelería Joan Ramón Benaprès y Slow Food Penedès Garraf.

 

Programa: Semana de la Malvasia de Sitges 2023

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