Reflexiones en la Semana de la Malvasia de Sitges 2023.
17 novembre, 2023 | All the day
9:30h-13:15h Reflexiones en la Semana de la Malvasia de Sitges
Lugar por confirmar
Entrada: 3€, inscripción previa en Entrápolis
9:30 – 10:30 h. Malvasia de Sitges, Playa de Oro
Del enoturismo en un entorno de sol y playa al turismo regenerativo
Malvasia de Sitges y slow food
11:00 a 12:00 h. De la protección de la variedad como un baluarte a la consideración de un vino limpio, justo y bueno
La Malvasia de Sitges y el cambio climático
De 12:15 a 13:15 h. Los porqués de esta variedad adaptada que tiene resistencia al cambio climático
Evento organizado en colaboración con la Escuela de Hostelería Joan Ramón Benaprès y Slow Food Penedès Garraf.
Programa: Semana de la Malvasia de Sitges 2023