Organizado por la DO Penedès y Academia Tastavins.

Viernes 18 de noviembre, de 9 a 14 h
Jornadas pedagógicas: Precio:3 €
Almuerzo maridaje pedagógico: 28 €.
IAB y Escuela de Hostelería de Sitges

Diferentes mesas redondas reflexionarán sobre el estado actual de la enología, el enoturismo, el patrimonio, la historia y la gastronomía de esta variedad. Y todo, en clave malvasía. Para cerrar la jornada, se propone una comida maridaje diseñada por los alumnos de la Escuela de Hostelería de Sitges.

Organizado con la colaboración de la Escuela de Hostelería de Sitges y el IAB.

 

Semana de la Malvasía de Sitges 2022

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