Il s’agit de la fête des vendanges, événement organisé par Torres et le Foment du Tourisme.
Le dimanche matin on presse le vin qui est offert à la messe de la paroisse et dans la soirée est célébré le concours de pietineurs de raisin (comme le raisin était pressé autrefois pour faire du vin).
Le pubilla de Sitges est pesée sur une balance géante et on lui remet son poids en bouteilles de vin.
